今日何気なく信号を見たら3つの色が目に入った。
青は進め！黄色は注意！赤とまれ！
そうだこの信号をお弁当で表現しよう。
そしてコロッケはトラック、すり身揚げはバイク。
ここまでして思った。
俺って幼稚だな。
でも弁当がおいしいのはまちがいないみたい。
松新では近くの会社に限りお弁当を届けてます。
その時歴史は動いた。まさにその時。
ポークカツの上にスクランブルエッグがのって
ウインナーがのったその時です。
地上では今まで考えられなかった動揺が走った。
「みんな押さないで押さないで」「並んで並んで」
人々は口々に叫んでいた。
「松新のランチはおいしい〜」
やはり松新の日替わりランチが一番いいみたいです。
今日は和風ハンバーグとマヨチキンでした。
すべてが終わった。
なんでもないような事が幸せだったと思う。
過ぎ去ったランチタイム。
まあ明日またおいで下さい。
明日は明日の風が吹く。
最近疲れてるからか甘いものが食べたくなります。
一昨日はケーキのアズマヤさんでロールケーキ850円を買いました。
昨日は松新のチーズケーキを食べました。
ケーキおいしいよ。
だから最近太ってきたのかな〜。
いやでござるな。
***松新では近くの会社にお弁当を配達しています。***
「殿、今日はさばの照り焼きがごつうございます。」
「ごつうとはどういう意味じゃ」
「ごっついと言う意味。でございます。」
「なるほどデカイな」「うまそうじゃな〜」
「それにトンカツまでついて、うまそうじゃ」
殿これが税込みの380円でござるよ。
なに、金利手数料はジャパネットが負担。
てなことないかな。この商品は1回払いのみです。
ハンバーグ弁当は月曜日もデミソースハンバーグとなっております。
こちらは税込み450円。
やっぱりお昼は松新ですね。
うまかばい。
きょうはなにが食べたい？
そうだね〜。今日は何がいいかな？
なんて考える時、ふと松新の
おいしい日替わりランチを食べたくなりませんか？
「なに、松新の日替わりランチ！」
「いったいてめ〜何もんだい」
するとどこからともなく声が聞こえてきて
「わははははは〜、私は何もんでもありません。ただの田舎もんです。」
と答えるでしょう。しかし日替わりランチは599円です。
その後姿を見ると確かに松新の店長でした。「だからどうした」
おいしいランチは松新です。
今日はなかにトロ〜りチーズが入ったオランダハンバーグと
えびをてんぷらみたいにサクッと揚げたフリッターの組み合わせ。
えびのフリッターはクリームソースでお召し上がり下さい。
オランダハンバーグはトマトソースです。
きっと満足度120％。
さあ、今日も松新へといらしゃいね。
松新では近くの会社にお弁当配達しています。
お弁当は日替わりで税込み380円です。
私はおいしいと思います。
またボリュームもあると思います。今日はチキンステーキとコロッケ
塩じゃけと、昆布巻き、スパゲッティーブロッコリーが入ってました。
ハンバーグ弁当はデミソースハンバーグです。
こちらは税込み450円です。
こりゃあうまいで〜。
コレは円盤ではありません。当然ですが
私はおいしいランチは松新といいましたが
本当はおいしいランチのあるお店が松新です。
ある日村の村長さんが言いました。
「店長これはなんと言う食べもんだな？」
店長は答えました「チキンとミンチの重ね焼き」だと
「へ〜」村長さんはそう答えると行ってしまったそうです。
面白くもなんともない話でした。
たんたん狸の金太郎。
風もないのにぶ〜らぶら。
そういえばこんな楽しい歌も
最近の子供達は忘れてしまったのではないでしょうか？
聞いたことありません。最近は。
やはり松新の日替わりランチのように
古さの中にも新しさを求めてほしい。
今日のランチはトマトソースハンバーグと帆立フライ。
ぜひ食べにきていただきたいものです
松新ではほんの近くの会社に限り
お弁当配達をしております。
今日の日替わり弁当はこれ
ポークのカレー風味煮と唐揚げソーセージが付いてます。
コレで税込みの380円。あとひじきも付いていたね
ハンバーグ弁当はハンバーグとコロッケ
こんな感じです
今テレビでって言うかテレビ長崎で松新の牛めしの具5個パック
送料・代引き手数料込みで5個パック2480円
ファックスでご注文承りますって流れたら
本当にファックスで注文が来ました。
当たり前けどすごいよね。
ポークはカレーが好きだった。
しかしまさか今日自分がカレー味になるとは
夢にも思わなかった。
横にはサクッと揚がったコロッケをしたがえて。
今日のランチもおいしそうでしょう。
花粉の舞い散る停車場に〜な〜んてさ。
ずーっと前は花粉がまさか中国から飛んできてるとは
思ってなかったと思うよ。
黄砂はあったとしてもね。
目がしょぼしょぼしてさ。
きっと花粉のせいだと思うんだけど。
ぜんぜん集中力がないです。
よし、目薬さそうっと
なぜかハンバーグの和風ソースって人気があるよね。
だいたい醤油味が合うのかな。
確かにお肉には醤油って合うよね。
私が以前中国人だったころ「中国語しゃべってたあるよ」
今日のランチは中国料理ではないけど
美味しいあるよ。
魚のクリームソースがまた美味です。
松新でアイスクリームを食べたことある？
それはとても滑らかで冷たくてもう最高！
ソフトクリームとはちがいます。
写真はソフトクリームなんだけどね。
それとは違って牛乳たっぷり
おいしさたっぷり
本当に最高です！
それはある日突然起こった。
チキンカツのチーズベーコン焼き。
チキンカツにチーズをのせベーコンと一緒に焼いた。
なぜチキンカツをオーブンで焼くんだ。
みんなは叫んだ！『なぜだ！なぜだ」
その時岡本たろうは言った。
グラスの底に顔があってもいいじゃないかと。
ニッカ顔のグラスプレゼント！
誰もしらんだろうね。
ずーっと前けどね。ホール係りに来ていたさっちゃんが
私ポタージュスープを何杯も飲んでみたか〜といっていたんだけど
今の松新なら250円でその夢をかなえることが出来ます。
日替わりランチとポタージュスープ。
今日の松新はそれで決まりじゃない。
柔らかなぽーくしょうが焼きと魚のフライ。
さあ松新へ行こうよ。
福の神ってほんとにいるのかな？
いるわけないよね。でも人生ツキってあるよね。
私が小学校2年生のころ学校の近くにふくずみ商店と言うのがあった。
そこには5円とか10円とかでくじがあった。
ある土曜日に見てみたら1等が潜水艦のプラモデルだった。
急いで家に帰ってこずかいを集めてさらに「じいちゃん」に
100円もらって急いでふくずみ商店に行ってみた。
まだ潜水艦があったのでほっとして、早速くじをひいてみた。
「スカ」ばかり、スカって分かりますか？はずれと言う意味です。
スカは粉のジュースか粉のコーヒー。他に2等とか3等とか5等とか
色々あったのに私はスカばかり！みんな集まって笑ってるんです。
最後のお金でひいたくじもスカでした。爆笑！
おばちゃんが袋に入った粉のジュースを紙袋に入れてくれました。
たぶん20個以上あったと思います。
突然おばちゃんが「ジュースとかえてやるけん」
そういって潜水艦のプラモデルと変えてくれました。
もう嬉しくて、嬉しくて、急いで帰って早速作り出しましたが
出来ませんでした。部品が足りない不良品だったのでした。
約40年たった今でも鮮明に覚えています。
ほんとにつきのない一日でした。
松新のランチをどうぞ。突然言われた私は
「何のことです？」ためしに聞いてみた。
いや今日の日替わりのことですよ。
気がつくとそこはレストランだった。
レストラン松新。
いつの間にか私はレストラン松新へときていた。
運んでこられたランチにフォークを入れてみた
さく〜っと上がったコロッケの心地よい感触が
ナイフから手に伝わってきた。
うまそうだな。われに返った私は一気に食べようとした。
「お客さんライスのお替りはサラダバーの横の
ジャーからセルフになります。」
「まだ食べてもいないうちからやぜな店長」
そうおもいながら食べる日曜日のランチ。
結構いけるかも
この写真は以前あったメニュー
エビフライ牛めしです。
もしあなたが長崎牛めしの具を買われたら
その一袋を半分に分けてこんな感じで
エビフライと温泉卵をのせて食べてもらいたい。
もし温泉卵がなかったら半熟卵でもいい。
エビフライのしたにはキャベツの千切りがおいしいと思います。
えびフライにはたっぷりのマヨネーズ、
できればタルタルソースがよく合います。
新しい牛めしの提案。
以前はメニューにもあったんだけど
今はもうなくなったから
新しいメニューの提案といったところでしょうかね。
この人は松新のチーフ松井です。最近お客様が増えてさ
料理の準備が間に合わないんですよ。仕込がね。
手作りの味をいかしながら安くておいしい料理を作る。
難しいです。
みんな頑張りましょう
です。です。です。
今日はチキンステーキとエビフライです。
チキンがステーキになる時きっと思ったと思います。
コレでおれも晴れてステーキになれるぞ。っと。
昔、ステーキと言ったらっみんなの憧れの料理でした。
どうせ料理されるのならばステーキになりたい。
しかし皆はこま切れになったり、煮しめになったり、
でもチキンは今日ステーキに料理される。わくわく・・
「日替わり一つね。」いつものお客様の声が聞こえた。
チキンは嬉しかった。「やっとステーキになれる」と
オーダーを聞いたチーフ松井はていねいに鶏肉を切ると
小麦粉をつけて卵をくぐらせパン粉をつけると
一気にサラダ油の中に入れた「ジュワ〜」
チキンは何か変だな？と思うまもなくチキンカツとなった。
チーフ松井が言った。
「ごめんごめん」「オーダー聞き間違った。すぐ作り直すよ」
2月の暖かいある土曜日。春はまだ遠い。
「人間誰でも勘違いはあるさね。わはははははあ〜。」
そんな声が厨房に響き渡っている。ある土曜日のレストランの光景
そのチキンカツは店長のお昼ごはんになりました。
「あ〜おいしかった」
上の写真が本当の今日の日替わりランチです
今日の日がわりはポークカツスクランブルエッグ添えだったんだけど
もう終わってしまったランチタイム。夜の一番人気は
ステーキとデミソースハンバーグ。
コレはおいしいよ。
ある日熊に出あった女の子は死んだふりをしました。
熊は本当に死んでいるもんだと思って
食べてしまったので何事も起こりませんでしたとさ。
怖い話です。
今日は熊のランチタイムのお話でした。
今日は失恋クッキーを紹介します。
バレンタインにクッキーをもらって喜んで帰ってみましたが。
あけてみたらハートは割れていました。
「おー」そうかそういうことだったのか。
またしても恋に破れた私でした。
な〜んてね。
今日は和風ハンバーグとマヨチキン。
良かった。今日もおいしかった。と
きっと言っていただけると思います。
松新の日替わりランチ税込みで599円です
ポークピカタとミンチかつそれは松新でしか食べられない
今日の日替わりランチ。
おいしい！おいしすぎる。599円。
このミンチカツのふわ〜っとした感触。
ポークのうまみ、真っ赤なトマトとさんご礁は関係ないか。
とにかく気にいってもらえると思います。
お昼3時までご注文できます。
今ね。訳があってキーコーヒーにしてるんだけど。
皆さんは気が付かれましたか？
私はキーコーヒー好きなんだけど、ＵＣＣＣも好きよ。
やっぱり言わなければ誰も気が付かないみたいです。
関係ないけど大切なのは水。
そしてコーヒーは香りで飲むものみたいです。
ほんとにケーキがよく売れるよね〜
ヤハリ1コ100円と言うのが魅力よ。
税込みの105円です。
一日に50個とか100個とか売れるんですよ。
今は種類もふえて8種類かな。
ロスが出ないのが大きな魅力。
いい香りのコーヒーとケーキがおいしい。
よし、今日は松新へケーキを食べに行こうなんて
思いませんか〜。
ダ−ン」という鉄砲の音が聞こえて来て見ると
そこにはゴンぎつねが死んでいました。
ゴンお前だったのかい。
この話はなんでしょう？
ゴン狐の話です。
よく意味わからんね。
おいしいという意味は
松新の日替わりランチを食べた時に初めて分かると
和尚さんが言ったという言い伝えが
松新にはあります。ホントはウソですが
今日は連休明けであまり忙しくないかもね。
本日も日替わりランチは11時から3時まで
ご注文できます。
ある夜村の靴屋さんが作業場を覗いてみたら
小人が靴を作っていたんだって。
その小人は大変だったと思うよ。なんせ小さい体で人間の靴を作るんだから
その話を聞いたチーフ松井はそうだ。この話を料理で再現ししょうと考えました。
きょうのランチを見てみてください。まるでゴツゴツとした表面が
靴底みたいに見えるでしょう。パリッとしたポテトの食感がたまらない。
松新の日替わりランチ。
祝祭日も11時から3時までやってます。
昨日は忙しかったたい。
バリ、サラダやポタージュスープが出ました。
ポタージュなんてね。大きな鍋で何回も作ってさ。
やはりおいしいよね。
私もポタージュスープは大好きです。
熱々ふうふう。ポタージュスープ。
食事をご注文の方は２５０円でお替り自由です。
昔、山寺に住んでいた和尚さんは
マリがつきたかったけどマリがなかったために
猫を紙袋に押し込んでけったそうです。
歌の途中で「ポンとけりゃニャンとな〜く」
とありますが、もし猫がしゃべれたら
「やめろ〜！やめてくれ〜」なんて
言っていたと思います。
かわいそうな猫。
でも私は猫が大嫌いです。
怖くてちかずけません。
今日は日曜日だと言うのに
なんか平日みたいな。
そうそう今日は健国記念日であった。
今日はどうなるか分かりませんが
だいたい建国記念日はお客様が少ないです。
わざとのように「お客様が少ないです」
それはズ〜と前からです。
今日の日替わりランチは
トマトソースハンバーグと帆立フライ。
ああ、今日もこのランチを食べて何人の方が
「生きててよかった。長生きはするもんだ」
なんて思ったりすることでしょう。
逆にまだ松新に行った事がない方で
「な〜ンの楽しみもない。生きててつまらん」
とおっしゃる方はぜひ松新のおいしい料理を食べて
「よし、これからも頑張ろう！」
って気持ちになってください。
＊ほんとになるかな？
とりあえず松新の日替わりランチは599円。
税込みです
「バッターだい一球を投げました」
なーんてウソ！昨日諌早からの帰りに
空き地で野球している子供たちがいました。
みんな上手よね。
子供の頃あっていたスポコンドラマ「サインはＶ」で
椿まりが回転レシーブするんだけど
今は回転レシーブってやらないね。
やっぱり朝丘ユミの稲妻落としだね。
あなたーを待つわテニスコ〜ト
木立の中のコ〜る白い朝もや〜♪
いまから35年前私は天地真理のファンでした。
なぜかは知らないけどね。
今は松新の日替りランチっていいと思います。
柔らか〜く煮込んだカレー風身のポークが
さくさくコロッケの上にのってます
今日は朝からちょっと食べ過ぎたよ。
お昼はかる〜くいこうかな。
そんな風に思って松新へとご来店される方も多いでしょう。
しかしそんな風に思ってご来店されても
席に着くと隣でおいしそうに食べている人にお目が行きます。
「ちょっと店長あれはなんね？」
「あれってどれですか？」
聞きなおす私より先に指差すお客様。
その指の先はコレ
今日の日替りランチ・和風ハンバーグと魚のクリームソースです。
そうか、そしたら「ランチ一つ」そうおしゃるお客様。
結局おいしい料理の前では人間は無力です。
ヤッパリ今日も松新へと行きましょう
昨日ビックリハンバーグを食べました。
ライス付で税込み480円です。
木曜日だけのスペシャルメニューです。
一口食べてみました。
熱々でとてもおいしかったです。
ふんわり柔らか〜。
これはどこにも負けないもんだと思いました。
松新のビックリハンバーグ。
安くておいしくってもう最高です。
この前火曜日にビックリカツカレーを食べたって言ったかな？
おいしかったよ〜。ほんとお客様がよく言われるからさ。
ためしに食べてみたたい。もう何回もあるんだけどね。
うまいっすよ。コレで税込み480円。
大盛りは680円。
私は幸せって何かって考えてみた。
考えてみたけどビックリカツカレーを
食べたほうが分かりやすいと思いました。
チキンカツのチーズベーコン焼き。
あなたがもしカツレツが好きなら
きっと気に入ってもらえるでしょう。
もしお嫌いだったとしても
きっと気に入ってもらえると思います。
冬のある木曜日。
その日は2月だと言うのに
生暖かい風が吹いていた。
「げ・げ・げげげのげ〜」
風に乗って鬼太郎の歌が聞こえてきた。
暖冬で妖怪たちも早く出てきたみたいです。
でも妖怪は季節は関係ないみたいです。
よし一緒に頑張りましょう。
私は笑いながら「一反木綿」と握手しました。
でも一反木綿って「ふんどし」の妖怪なんだって
きたないな〜。
ロンドン橋落ちた。落ちた。落ちた。ロンドン橋落ちた。ロンドン橋。
って歌がなかったかな？
今日の日がわりランチは、しょうが焼きと魚のフライが付いてます。
おいしい。その一言が聞きたくて。
コックさんが一生懸命作ってます。
最近のファミレスはコックさんが作ってないとって
パートさんよ。そこが松新との違いかな。
昨日さヤクルトの流通センターにお弁当持っていったらさ。
肝心のヤクルト工場がなくなってました。
いつだったか屋根がなくなっていたから
もうすぐなくなるんだろうとは思っていたんだけど。
広〜い空き地になってしまってさ。
なんかいざなくなるとさびしい思いです。
約40年間の思い出は沢山あるよ。
でも人生ってそんなものよね。
いつまでも続くと思っていた幸せが
ガラス細工のように崩れ落ちていく。
そんな不幸な人生を歩まなくていいように
今日も頑張ろうと思います。
今日はハンバーグとコロッケフランクフルト添え
デミソースを敷きソースにコロッケにはクリームソースがかかってる。
大きなフランクフルトが美味しさのトドメ！。
「グサッ」「おのれ裏切ったなあ〜」
「だまされるが悪いのよ」な〜んて時代劇ではあるまいし
今日は日替り劇場でした。
この写真はなんだったかなと思ったら
この前あった遠足のお弁当でした。
ゆりにつくってやったやつ。
いや、しかしおかしい。
この俵型のおにぎりは私じゃないかも
お母さんの作ったやつだね。
子供は喜ぶよ〜。お弁当もって行く時はね。
なんたって、なんたって18歳〜。岡崎ゆきって知ってますか？
知らんよね。この話題やめとこう。私が小学校の時の話だしね。
でもヤッパリ小学校の時の話よ
私が小さかったころ住んでいた家の前に道路を挟んで立っていた
西海食堂。そこのサンプルにオムライスがあった。
いとこの邦恵さんと一緒にそれを見ながら
このご馳走食べてみたかね〜。と言っていました。
私が7歳で小学校1年の時に。そうそれは7月でした。
邦恵さんの誕生会をするというので行ってみたら
なんとそこには夢にまでも見たオムライスがあった。
すると邦恵さんが泣き出した。「こっちがよかった」と
みてみると邦恵さんとその同級生はお子様ランチだった。
泣き止まないので邦恵さんのお母さんは
邦恵さんのためにもう一つオムライスを頼んだ。
オムライスの思い出。しかし今日の松新の日替わりは
チキンステーキとエビフライ。
おいしさに勝る。日替り史上最高のランチです
この二人はとてもよく働く感心な人たちです。
でもやぜな女たちです。よくにとらす。
２人の共通点。仕事は積極的前向きな姿勢。
声がでかい。元気がある。
明るい性格だが、無愛想に見られて損をしている。
時間を守る。のんべえである。
店長を大事にするところは100点！
まあこんなとこです。
右側が優子。左側がはるなです。
よろしくお願いします
ある日私は気がついたフライとカツの違いを。
あなたはもう気がついているでしょうか？
丘の上にある小さな神社。そこには誰ももう行く人はいない。
昔は秋になると奉納相撲が行われ隣の村から
隣の村との近くの村の横綱と三役が集まって相撲をとっていた。
そこには行司がいた。彼はこの道20年のベテランだった。
行司が言った。用意。スタート！
すると全員一斉に走り出しだれもいなくなった。
私は言った。お肉に衣がついてるのがカツで
お魚類に衣が付いてるのがフライではないですか？と
しかし誰も答えてはくれなかった。
丘の上にある小さな神社。そこには誰ももう行く人はいない。
今日のランチはポークカツスクランブルエッグ添えだよ。
なんのこっちゃ。
