店長の勝手に日記

本日11月7日はデミソースハンバーグと唐揚げマヨチキンです。
もちろん日替わりランチの話ですけど。



おいしそうでしょう。
それもそのはず松新の料理はコックさんの手作りのものがほとんどです。



パン粉や、玉葱やいろんなものを手ごねするのでおいしいハンバーグが出来上がります。
個人的な意見ですが私はメキシカンソースハンバーグが最近好きです。



本日11月7日はお隣の西部ガスエネルギーさんで展示会があってます。


受付を済ませてください。
キレイな女性が笑顔で応対してくださいます。



ポップコーンやうどんを食べる事も出来ます。
うどんの試食おいしかったよ。



焼芋もあったんですが時間がかかるともことであきらめました。
しかし諦めきれない皆は「芋が食べたい。芋が食べたい」

と心の中で叫びながらまもなく開店時間となる松新へ帰っていたのでありました。
今日もいい天気。頑張ろう！

昨日テレビで言っていた。「松井がNVP」って。
すごいよね。やっぱりゴジラはすごかったよ。

スターってやっぱりいるもんですね。


やはりゴジラ松井も人並み以上の努力をしてそれが実ったんでしょうね。
私も今日は初心に戻ってポスティングに行ってきたよ。

朝5時半過ぎから1時間20分程会社を廻ってきた。
9時半過ぎから1時間ちょっと団地を廻ってきた。

やっぱりきついね。でもなんか知らないけどやる気が起ってきて
頑張ろうという気になってきました。

今日の日替わりの魚フライとウインナースパゲッティー（599円）
写真を貼ってPOPをラミネートしてから気がついた。

写真を間違ってる。これは「和風ハンバーグと魚フライだ」



しかし、これは色も悪いね。
こっちが本当の「魚フライとウインナースパゲッティー」の写真です。



ねえ、おいしそうでしょう。（これも色がわるいな）
おいしいランチは松新です。

今日の日替わりランチはチキンステーキとエビフライ（599円）です。
海老は生まれたときから腰が曲がってった。（だからどうした）
でもエビフライになったら突然背筋がまっすぐになりました。

しかし、よく名前付けたよね。逆えび固めってさ。
プロレスわざの話になりますけど。

今はなきジャイアント馬場選手が時々やっていて馬場選手が決めると
相手選手はすぐにギブアップをしてたよね。あれ痛いしね。


今日は寒くて車のフロントガラスが白くなっていた。


もうすぐすると凍りだすのかな。そしたら嫌よね。
急ぐ時はイライラします。そうそう、くだらない話になりますが
マヨネーズのおき方はどちらが正しいのか議論した人たちがいたそうです。



こんな風に置いたほうが正しいのだという人。
また、こっちが正しいという人。



その二人はその議論の末に熱くなって喧嘩になったそうです。
「熱くなったらおしまいさ〜♪」

この前もそうでしたが仕事が終わってから「ウコンの力」を飲んでね。
それで食事をして寝たら朝がメチャクチャ早くて、目覚まし時計が鳴る前に起きました。

昨日もコンビニに行ったので「ウコンの力」を買って飲んだら今日も5時に快適な目覚め。
すごい「ウコンの力」。ファミリーマートで200円で売ってます。



来週の日曜日は松新のお隣の西部ガスさんでスマイルフェスタが開催されます。
早く行ったらケーキやらなにやらもらえます。



松新のレジーのところにパンフレットがあるから見て下さいね。
記念品ももらえそうです。

それと来週の日曜日は近くの梅月堂さんの工場で、「梅月堂工場祭り」があるそうです。



来週の日曜日は西部ガスさんに行って、梅月堂さんに行って松新にお寄り下さい。
きっと楽しい日曜日の思い出が出来るはずです。

今日は文化の日。そう、これほど私にピッタリの日はないでしょう・・・なんてね。
カルチャーって言葉があるけど、文化とは似ていてちょっと違う意味合いだそうです。

まあ硬い事は置いてさ。今日の日替わりはこれこれ・・・
ポークのカレー風味煮とコロッケです。599円。



今ランチが新しくなったからポップも毎日大変なんですよ。
朝から「チーフ今日は何ですか〜？」

って聞いてね。チーフが「今日は、ほにゃらほにゃらだよ」と言うと
急いで写真を加工して作ります。



こんな感じでさ。そしてプリントしてからラミネート加工して終わり。
簡単だけど毎日やってると忘れてしまって。すぐオープンの時間が来るからさ。

とにかくラミネート加工してから終ります。



いま電球は省エネタイプのレンタル使ってます。
電球もしまってたら急にいることがあるから、きちんと直しておこうと思います。



今日も寒いけどいい天気です。
どうぞ、松新をよろしくお願いいたします。

おはようございます。
ってか。もうお昼でした。「こんにちは〜。松新の店長山田です。」



最初から変な映像をお見せしてごめんなさい。
たまには私もブログに登場して近況をお知らせしようと思ったんですが

「別に知りたくない」とみんなが言うので「なんだ面白くないな〜」
それなら他のみんなのことを押しらせしようかな。なんて思ったんですけど



何ですと？この人たちのことも知りたくない？
仕方がないな〜。じゃあ仕方がないからインフルエンザ予防についてお知らせしましょう。

今度この消毒剤を店内に置こうと思ってます。
インフルエンザ予防しないとね。

松新のサラダバーは氷で冷やしてますので氷が次々出てきますが



この氷は食べられませんのでご注意下さい。



本日の日替わりランチは和風ソースハンバーグとサーモンフライ。599円です。
もし帰りにレジーでグリーンがムを買われたらプラス105円で704円となります。



おいしいよサーモンフライ。サクサクサク〜。
これはタルタルソースじゃな。うまいでござるよ。

今、松新のメニューに長崎和牛の牛めしお重があります。
単品で800円。定食になると1000円です。
おいしいですから一度食べてみて下さいね。

昨日から日替わりランチが1つになりました。
先月まではA（５９９円）とB（６８０円）とがありましたが

今はA（５９９円）だけです。Bランチの代わりにミックスランチ（６８０円）が出来てます。
それは昨日だったかお知らせしましたよね。



これはバリバリでております。
食べたら分かる人気の秘密！

でも、昨日のアンケートに塩コショウが足りなかったと書いてあったので
やはりよく注意しなければならないな〜と思いました。

今日の日替わりランチはポークカツスクランブルエッグ添え。
５９９円です。お肉も柔らかくっておいしいですよ〜。


ぜひ食べに来て下さいね。
そうそう、かきフライもメニューに加わっています。

ランチタイムにはかきフライの定食と言うのもあります。
それ以外ではかきフライとお刺身定食（９８０円）なども人気でそうです。



これは９８０円。でも一日１０食限定です。
それから昨日お客様から「牛めし天国が当たらないけど本当に当ててるのか？」

とご質問を受けましたが、毎月２０名様に当たってます。



ただ色々言われても、抽選だから、特別私の知り合いに当てるとか出来ません。
そこはご了承下さいね。

このクリップにアンケート用紙をはさんでお葉書書いてるんですよ。



アンケートも段々増えてね。
月に１２０枚から１５0枚位あると思います。

ありがたいですよね。
先週は一週間で４０枚ほどでした。

本当にありがとうございました。

今日（10月29日）は朝6時から始めてまだやってるよ。メニュー作り。今、夜7時10分。


途中で商工会にＳＨＩＦＴと言う商工会のページの更新の仕方を習いに行きました。

それは2時間あってさ、帰ってきてから昼ごはんを食べてなかったので食事して
用事を済ませて今やっていたところ。

今日はランチのメニューが新しくなりました。
今回のランチの目玉は「鬼太郎のお父さん」じゃなくって、ミックスランチ。

ステーキとハンバーグと白身魚フライ（カレイです）付でなんと680円。
もちろんライスはついてます。後ろのナポリタンがまたおいしそう。

レディースメニューにも焼カレーセットがあります。
ほら、ほら〜ほーら。おいしそうでしょう。

ダブルハンバーグもソースを5種類のうちから選べてまた新たな楽しいです。
なんと2つのハンバーグのソースが選べてうれしいではないですか〜。



今、夜の12時半。やば！ブログ更新するの忘れて寝ていました。
日付は変わって今日は金曜日になってしまった。

そうか。忘れていたか。ダメじゃないですか。
それに今日のランチもチーフから聞いてなかったしな。

どないしょう。また後でお知らせします。

私はよく花のように美しいと言われますが・・言われるわけないか！
昔、ってか今から35年ほど前に「あいざきしんや」と言う歌手が

グリコのコマーシャルか何かで「花のような君が好き〜?」って歌っていたけど
年をとると花もしおれてきますね。

今日の日替わりＡはポークカツとサーモンムニエル（599円）


日替わりランチＢは和風ソースハンバーグとかきフライ（680円）です。



花はしおれてくるけどさ。この前まで雨が少なくってふと気がついたら庭の木が枯れていた。
「え〜っ」ビックリしてホースで店中の植物に水をやりました。

朝から私のお父さんが掃除をしてたので「お父さん木の枯れてしまってる」と言ったら
「ウンそれは落葉樹だからね」と言いました。もみじ。



そう葉っぱがかれて落ちるのはあたりまえなのでした。
な〜んだ、そうか。心配して損した。お父さんが「ザクロの実のなっとるね。」

と言うなり「奈穂美にやらんば」と言いました。奈穂美とは私の妹の事です。
妹は子供の頃から酸っぱい物が好きでした。



「でもお父さん全部やったらダメよ。小鳥たちがザクロのみを食べに来るとよ。」
と言ったら「そうね〜」とほほ笑みながら言ったのが妙にかわいかった。

辺りを見ると結構花も咲いてるもんだね。
お父さんが植えたのかな。これ変な花ね。



これがキレイ。



久しぶりに朝からお父さんと話をしたら妙にさわやかな気分になりました。
よし、今日も頑張ろう。